Durante la premiazione della 50 Top Pizza, la celebre guida che celebra le migliori pizzerie d’Italia, Apogeo si è aggiudicato il premio speciale “Miglior Servizio della Birra 2024”.
Un premio che sottolinea l’eccellenza nella selezione e nel servizio delle birre, un aspetto da sempre curato con attenzione da Massimo Giovannini, sommelier da oltre vent’anni. La carta delle birre di Apogeo vanta una selezione di etichette locali, regionali e nazionali, con un occhio di riguardo alle produzioni artigianali del territorio.
Tra queste, spicca la collaborazione con il Birrificio del Forte, situato a soli 3215 metri dalla pizzeria (da cui il nome della birra 3215, prodotta in esclusiva per Apogeo). Una sinergia che testimonia l’impegno di Apogeo nella valorizzazione delle eccellenze locali e nella ricerca di abbinamenti sempre nuovi e armoniosi tra pizza e birra.
Questo premio rappresenta un ulteriore traguardo per Apogeo, che si conferma come una delle pizzerie più rinomate d’Italia, non solo per la qualità della sua pizza ma anche per l’attenzione al servizio e alla proposta di bevande. Un punto di riferimento per gli amanti della pizza gourmet e della buona birra, che possono qui vivere un’esperienza enogastronomica completa e di altissimo livello.
