Brunello di Montalcino 2020, Capanna

Note di degustazione

Il colore è rubino tenue. Al naso emerge una speziatura intensa, seguita da delicate note floreali di rosa e fruttate di mora e susina matura. Il bouquet si completa con una persistente scia balsamica che arricchisce la complessità olfattiva. In bocca è coerente: una vibrante acidità bilancia un deciso ritorno di pepe verde. Uno stile classico e fedele alla tradizione, con margini di evoluzione per raggiungere armonia e massimo piacere gustativo.