Note di degustazione
Rubino con sfumature violacee, al naso frutta matura, amarene carnose, lamponi ma anche ed una bella coda di spezie bianche. Sorso un pò rigido ma nello stesso tempo appagante, tanta ciliegia con una trama tannica decisa.
Chianti Classico 2017, Fattoria Santo Stefano
Un vino che nasce da un processo di vinificazione che cerca di rispettare la semplicità e la genuinità della materia prima, privilegiando le fermentazioni naturali con l’utilizzo dei soli zuccheri presenti nelle uve
Area di produzione
Toscana
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Tipologia
Secco
Uvaggio
Sangiovese
Tipologia di affinamento
Botte grande
Grado alcolico
13
Colore
Rosso
Prezzo consigliato
16
Abbinamenti
Carne alla pizzaiola
Punteggio
90
Quando berlo
Subito
