Nella suggestiva cornice del Loggiato del Pellegrino a Impruneta (FI), oltre 200 persone hanno preso parte alla tradizionale Cena del Peposo, evento che celebra la gastronomia e la cultura locale. Il piatto simbolo della zona, il peposo, è stato protagonista indiscusso della serata, accostato a vini tipici delle aziende agricole toscane presenti all’evento.
Ospite d’onore della serata è stato Eugenio Giani, Presidente della Regione Toscana, accolto dal sindaco Riccardo Lazzerini e dalla vicesindaca Laura Cioni. Durante il suo intervento, Giani ha elogiato l’identità culturale di Impruneta, una comunità che valorizza le sue tradizioni attraverso eventi come il Peposo Day e la Festa dell’Uva.
“Impruneta sta diventando sempre più un centro di cultura popolare e tradizioni, come dimostra il successo della Festa dell’Uva,” ha dichiarato Giani, che ha anche sottolineato l’importanza della pedonalizzazione del centro storico. “La piazza pedonale, che esalta la bellezza della Basilica di Santa Maria, è un cambiamento che rende la città ancora più accogliente per tutti. Questa trasformazione contribuisce a rafforzare l’identità di Impruneta, un luogo unico della Toscana.”
La serata si è conclusa con un invito a proseguire le celebrazioni, con il Peposo Day che continua oggi, domenica 10 novembre, offrendo ai visitatori la possibilità di degustare il celebre piatto locale, anche da asporto, accompagnato da una selezione di vini affinati in anfora.
