Presso la cinquecentesca Fortezza Nuova, banchi di degustazione e masterclass sul vino e sui prodotti d’eccellenza della Toscana, dell’Italia e delle Nazioni, animeranno due giorni di festa per gli amanti del buon cibo e del buon vino.
La manifestazione si apre con una tavola rotonda sul vino naturale e ospita una serie di masterclass interessanti. Questo evento è un omaggio alla storia di Livorno come luogo di accoglienza e di scambio commerciale, una tradizione che risale ai secoli passati e che continua a riflettersi nell’atmosfera cosmopolita della città.
Organizzato dalla delegazione livornese della Scuola Europea Sommelier, dall’associazione culturale Convivium e da Fortezza Nuova, con il patrocinio di Regione Toscana, provincia di Livorno e della Camera di Commercio Maremma e Tirreno, Medicea 2024 si propone di affrontare temi culturali attuali come l’integrazione, attraverso il vino e l’arte culinaria.
La manifestazione offre un programma ricco di eventi, tra cui una tavola rotonda sul vino naturale e la presentazione del volume “Ricette di cittadinanza”, un progetto del comune di Livorno che celebra la diversità culinaria della città.
Durante i due giorni di Medicea 2024, gli ospiti avranno l’opportunità di partecipare a una serie di masterclass, tra cui degustazioni di olio di Lucca, vini senza solfiti, abbinamenti di birra e salumi, e approfondimenti sui vitigni autoctoni toscani e sui vini tedeschi.
La Scuola Europea Sommelier di Livorno, promotrice dell’evento, continua il suo impegno quotidiano nella promozione del territorio attraverso la valorizzazione delle sue eccellenze enogastronomiche.
L’ingresso alla manifestazione è libero, con possibilità di acquistare un calice per le degustazioni al costo di 15,00 €. Per ulteriori informazioni sull’evento e sull’elenco aggiornato delle aziende presenti, si può consultare il sito web https://www.medicea.wine/.
