Il Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP ha ricevuto un importante riconoscimento per l’efficienza energetica alla Rassegna del Giornalismo Agroalimentare e Agroindustriale Pro Sud a Reggio Calabria. Questo premio celebra l’impegno del Consorzio nella promozione di pratiche agricole sostenibili che tutelano il territorio siciliano e valorizzano l’Arancia Rossa, un prodotto di eccellenza. Nonostante le difficoltà climatiche di quest’anno, la qualità del prodotto si è mantenuta elevata, con una pezzatura e una quantità che soddisfano il mercato, grazie all’efficace coordinamento tra produttori e confezionatori.
La premiazione, che si è svolta al Museo Nazionale del Bergamotto, ha avuto anche una componente gastronomica, con gli chef Filippo Cogliandro ed Eleonora Marcello che hanno esaltato il gusto dell’Arancia Rossa. Questo evento ha messo in evidenza non solo la qualità del prodotto, ma anche l’importanza della sostenibilità nel settore agroalimentare. L’efficienza energetica è uno dei punti centrali della filiera del Consorzio, che coinvolge oltre 500 aziende e cerca di ridurre l’impatto ambientale, promuovendo uno sviluppo sostenibile.
Il Consorzio ha anche partecipato alla Mostra Internazionale del Gelato Artigianale a Longarone, dove ha avuto un banco d’assaggio dedicato, permettendo ai gelatieri di tutto il mondo di apprezzare l’Arancia Rossa, utilizzata per la creazione di gelati speciali. Questo tipo di promozione è fondamentale per aprire nuovi mercati e far conoscere il prodotto a livello internazionale.
L’Arancia Rossa di Sicilia IGP coinvolge oltre 30 comuni della Sicilia orientale e ha visto una significativa crescita della coltivazione biologica, con 800 ettari dedicati. Inoltre, quasi 300 etichette sono autorizzate a utilizzare il marchio IGP, confermando l’eccellenza del prodotto lungo tutta la filiera. Il Consorzio ha commercializzato quasi 30.000 tonnellate di arance nell’ultima campagna, contribuendo notevolmente all’economia locale.
Guardando al futuro, il Consorzio continuerà a impegnarsi per garantire una produzione agricola sempre più sostenibile, affrontando le sfide legate al cambiamento climatico. Il riconoscimento ricevuto non è solo un premio per i successi ottenuti, ma anche un segno della determinazione del Consorzio nel promuovere l’Arancia Rossa di Sicilia come simbolo di qualità e sostenibilità.
Come osservatore, credo che l’esempio dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP sia una grande speranza per il futuro dell’agricoltura italiana. Questo caso dimostra come tradizione, qualità e innovazione possano andare di pari passo, con benefici concreti per l’ambiente e per le comunità agricole. Il Consorzio ha saputo adattarsi alle sfide moderne e ha scelto di coniugare eccellenza gastronomica e sostenibilità, creando un futuro più positivo per il settore agroalimentare.
