San Michele a Torri: incontro di biodiversità sapori e tradizione [VIDEO]

Nel cuore del Chianti, la Fattoria San Michele a Torri produce vini, olio e prodotti biologici nel rispetto della tradizione toscana.

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A soli 15 km da Firenze, nel cuore del Chianti, la Fattoria San Michele a Torri rappresenta un punto di riferimento per l’agricoltura biologica toscana. Situata su una splendida collina, la tenuta si estende per 1113 ettari tra le rinomate zone vinicole del Chianti Colli Fiorentini e del Chianti Classico. Qui, tra vigneti, oliveti e boschi, la tradizione incontra l’innovazione.

Dal 1993, l’azienda ha abbracciato la filosofia del biologico, puntando su qualità e sostenibilità. Sotto la guida di Paolo Nocentini, la Fattoria ha ampliato la sua produzione, affiancando ai vini DOCG e all’olio extravergine di oliva anche eccellenze gastronomiche come salumi di Cinta Senese DOP, verdure, miele e farine.

Chi visita la Fattoria San Michele a Torri non solo scopre i sapori autentici della Toscana, ma si immerge in un paesaggio unico, dove il legame con la terra è il vero segreto di un’eccellenza senza tempo.