A causa dell’emergenza sanitaria, gli organizzatori del premio è stato impossibile lo svolgimento del Galà di premiazione che era previsto per Sabato 20 Giugno, nella splendida location del Golf Le Pavoniere a Prato, ma il lockdown non ha fermato il lavoro delle giurie, che anche in tempi cosi’ difficili hanno lavorato per decretare i vincitori di questa dei Tuscany Food Awards. Dal Chianti al Mugello, dalla costa all’entroterra, dai nomi già affermati alle piccole realtà in espansione hanno partecipato in oltre 180 aziende alla
quarta edizione dei Tuscany Food Awards.
Ecco i vincitori:
CATEGORIA FORMAGGI
VINCITORE
STORICA FATTORIA PALAGIACCIO
MENZIONI SPECIALI
ROCCA FORMAGGI
LA MAREMMANA
I TAUFI
IL NUTRIMENTO FORMAGGI VEGETALI PREMIO SPECIALE
CATEGORIA BIRRA
VINCITORE
BIRRIFICIO SAN GIROLAMO
MENZIONE SPECIALE
BIRRIFICIO AGRICOLO BALDI
CATEGORIA CICCOLATO
VINCITORE
SLITTI
CATEGORIA SALUMI
VINCITORE
IL POGGIOLINO
MENZIONE SPECIALE
SALUMIFICIO BENVENUTI
CATEGORIA OLIO
VINCITORE
LA TORRE
MENZIONE SPECIALE
IL MANDORLO
AGRICOCCINELLA
MONTE SOLAIO
AGRICOLA MORI
PODERE CONCA196
CATEGORIA PRODOTTI DA FORNO
VINCITORE
FORNO STENO
CATEGORIA MIELE
VINCITORE
LA CORTE DELLE REGINE
MENZIONE SPECIALE
LA CASTAGNA LEOPOLDINA
CATEGORIA VIN0
VINCITORE
PODERE CONCA 196
MENZIONE SPECIALE
BADIA DI MORRONA
FATTORIA MONTICHIARI
CATEGORIA CONSERVE
VINCITORE
AGRICOCCINELLA
MENZIONE SPECIALE
LA CASTAGNA LEOPOLDINA
CATEGORIA PASTA
VINCITORE
PASTIFICIO LA FIORITA
Insieme alle categorie previste è stato assegnato un premio speciale alla chef Argentina Mazzucato per come tratta i prodotti rigorosamente regionali per le sue ricette. I Tuscany food awards, vengono assegnati in modo estremamente democratico e particolare importante e che le aziende non pagano alcun diritto di partecipazione ( solo diritti di segretaria di 100 euro )
I Tuscany Food Awards sono patrocinati dalla Regione Toscana attraverso l’assessorato all’agricoltura e da qualche settimana ha ricevuto anche l’importante patrocinio del Ministero dell’Agricoltura. Il successo di questa edizione è anche dovuto agli sponsor, da Tim a Samsung a Proraso, Marvis, Itseat. La manifestazione nasce per individuare, gratificare e premiare le eccellenze enogastronomiche del territorio toscano, nonché il lavoro di chi contribuisce allo sviluppo e alla conoscenza dei singoli prodotti.
Attraverso una degustazione alla cieca per garantire il massimo della trasparenza e dell’imparzialità, i giudici (giornalisti di settore, addetti ai lavori, rappresentanti delle associazioni di categoria, ristoratori, ecc…) hanno individuato le migliori produzioni toscane, dando loro la possibilità di farsi conoscere ai consumatori e ai buyer.
I Tuscany Food Awards fanno parte dell’associazione Italy Food Awards che comprende altre 4 regioni: Sardegna, Piemonte, Puglia, Veneto e prossimamente anche Emilia Romagna
Grande novità! da questa edizione alcune delle aziende vincitrici, saranno selezionate per entrare nel nuovo progetto di Ecommerce chiamato Eclubitalyfoodawards che prevede la vendita tramite un club esclusivo per le aziende di alta qualità partecipanti agli Awards.
Arrivederci a tutti per la prossima edizione per la quale le iscrizioni inizieranno a settembre 2020.
