Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva 2019 Palagetto
Palagetto - San Gimignano (SI)
Giallo dorato brillante. Ricco al naso: miele e fiori gialli freschi, bergamotto e lime, pesca gialla, camomilla e lievi accenti affumicati, cenere. Al palato è abbastanza morbido, buono lo slancio fresco e sapido. Accenni di olive verdi in salamoia, ottima la pulizia di bocca; il finale, evoluto verso note terziarie, arricchisce il sorso di complessità e gusto.
VINO GASTRONOMICO:
RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO:
ETICHETTA GRAFICA:
Il Palagetto è giovane sia nella leadership che nel team di lavoro ma le origini risalgono agli anni del boom economico quando Luano Niccolini, il fondatore dell'azienda, si affermò nel settore camperistico. Dai primi ettari coltivati a vite in località Santa Chiara, vicino a dove sorge oggi la cantina, l’azienda si è via via ingrandita fino ad avere oltre 60 ettari di terreni, per lo più coltivati a vite e a olivo. Oggi è gestita dalla terza generazione, dai figli di Sabrina Niccolai, erede di Luano.
