La seconda edizione di VINALTUM nasce dalla sinergia tra Danilo D’Ambra e Luciano Rappo, due figure di spicco nel panorama enologico italiano. Danilo D’Ambra, neo Presidente FISAR per Bolzano e la Bassa Atesina, è un grande conoscitore del settore e un appassionato promotore della cultura del vino. Luciano Rappo, storico consulente enologico e figura di riferimento per numerose aziende vitivinicole, ha dedicato la sua carriera alla valorizzazione delle eccellenze vinicole italiane. Insieme, con il supporto di Pietro Cormaci, Brand Ambassador dell’evento, hanno dato vita a un progetto che vuole essere un ponte tra produttori, buyer, esperti e appassionati del settore, promuovendo un’esperienza di degustazione autentica e formativa.
“Schloss Freudenstein, con la sua storia secolare e l’atmosfera unica, rappresenta la cornice ideale per VINALTUM. La selezione accurata delle cantine partecipanti e la presenza diretta dei produttori offriranno ai visitatori un’esperienza enologica senza precedenti.” – dichiara Danilo D’Ambra, ideatore dell’evento.
“Abbiamo voluto creare un evento esclusivo dove la qualità e l’eccellenza sono protagoniste. Le masterclass, curate da esperti del settore, permetteranno ai partecipanti di approfondire la conoscenza dei vini in un contesto raffinato e stimolante.” – aggiunge Luciano Rappo, co-organizzatore di VINALTUM.
Il Festival delle eccellenze vitivinicole d’Italia e del mondo, con un’attenzione speciale rivolta ai Weinbauern del Trentino Alto Adige, nasce con l’obiettivo di creare un ponte diretto tra la cultura del vino e gli esperti del settore, gli amanti del buon cibo e la ristorazione di qualità. Due giorni dedicati a seminari immersivi, degustazioni guidate da maestri sommelier, masterclass e narrazioni affascinanti degli artigiani del vino.
Un evento che ambisce a diventare nei prossimi anni un punto di riferimento nazionale per qualità e selezione dei partecipanti, con un forte richiamo alle cantine locali, simbolo dell’eccellenza enologica mondiale. Con il sostegno di partner come DACHSER FERCAM, Thalerwine, Sophienwald, Skyalps, Franz Kraler e in collaborazione con FISAR, l’evento promette di essere un’esperienza unica per gli amanti del vino e i cultori di prodotti unici. VINALTUM rappresenta un’opportunità imperdibile per scoprire eccellenze enologiche in un contesto di rara bellezza e charme.
Programma dell’evento
La due giorni di VINALTUM si articolerà in un ricco programma che prevede momenti di degustazione aperti al pubblico nella giornata di domenica e un accesso riservato agli addetti ai lavori e agli ospiti invitati nella giornata di lunedì. Entrambe le giornate saranno arricchite da masterclass esclusive, guidate da esperti del settore, che offriranno ai partecipanti la possibilità di approfondire la conoscenza del vino e delle sue molteplici sfaccettature.
A chiudere l’evento, nella serata di lunedì, il “Big Bottle Party”, un momento di convivialità e celebrazione dove i partecipanti potranno degustare grandi formati in un’atmosfera elegante e coinvolgente. VINALTUM 2025 si conferma quindi come un’esperienza unica e imperdibile per chi ama il vino e desidera viverlo in un contesto di alta classe e professionalità.
